FORO

Hola a todos. Mañana le hacen a mi hija la provocación a tortilla francesa. En caso de superarla, solamente podría comer tortilla francesa o la de patata también? Graciaaaaasss

El miércoles 12 se la hicieron a mi hijo, se tomó media tortilla a la francesa y sin problemas, tenemos que seguir con una clara diaria y dos huevos enteros semanales. Nos dijeron que podía tomarlo en cualquier forma, incluida la tortilla de patatas que por ejemplo si es de más huevos, se puede comer la parte proporcional. Saludos

Tortilla francesa se refiere al grado de cocción del huevo. Para que te hagas una idea, duro: muy cocido; tortilla francesa: poco cocido; frito: muy poco cocido; merengue: crudo.

Hay niños que toleran el huevo muy cocido (duro o en bizcocho, por ejemplo) pero no lo toleran poco hecho (frito, por ejemplo)

Cuando toleró mi hijo, la provocación fue con tortilla francesa. Hay sitios que provocan primero con huevo muy cocinado y después con huevo poco cocinado.

Cuéntanos qué tal fue todo cuando puedas, ya que los demás estamos un poco igual. A mi hijo lo han provocado con huevo cocido y muy bien. Ya puede comer bollería, rebozados y huevo cocido. Mejor dicho DEBE comer, ya que es como una medicina. Nos dijeron que no dejara de dárselo.
Ahora me queda darle tortilla cuando lleve un mes o así de comer huevo cocido, a ver qué tal y si le gusta.
Saludos.