FORO

Azucena escribió:Cuando un alérgico a frutos secos reacciona a Pipas de girasol la mayoría de las veces es por "trazas" ya que se tratan en las mismas máquinas que los frutos secos.

Sea una alergia Ige Mediada o no, el retirar alimentos que realmente no dan alergia es contraproducente ya que puedes desarrollar alergias que no tienes. Ojo es distinto retirar que no llegar a probar ...

Gracias Azucena pero mi hija tiene exclusión de frutos secos y fruta por que tiene esofagitis eosinofílica y le tuvieron que excluir los 8 grupos de alimentos para saber haciendo endoscopias en medio lo que se la produce. Llevamos año y medio y sólo nos queda un par de cosas. Va a estar dos años o más sin tomar frutos secos pero es que no hay otra opción. Por ahora tenemos confirmado por la última endoscopia la alergia a la PLV, tendremos otra en un par de meses para mirar que el esofago esté limpio y si meto algo que le pueda producir alergia puede alterar los resultados. De todas formas no entiendo que en las alergias de frutos secos de la asociación esté especificado las pipas de girasol como frutos secos que no hay que consumir y que tu me digas que la mayoría de las veces sólo es por trazas. ¿se puede tomar entonces pipas de girasol con alergia a frutos secos o no?

Pues yo se lo preguntaría explicitamente a tu alergólogo, y que le haga una prueba concreta frente a la pipa de girasol. No es un fruto seco, pero debe compartir algunas propiedades porque muchas veces se engloba dentro de ellos (igual que los cacahuetes que realmente son legumbres, y mira... parece el emblema de los frutos secos).

En mi caso por ejemplo ya te digo que mi hijo tolera algunos frutos secos y otros no, y las pipas de girasol SI le dan reacción cuando las come. Sin embargo otras semillas como el sésamo etc.. las consume sin problemas.

Gracias a todos pero mi hija es no mediada es decir sale negativa en todas las pruebas y se lo tenemos que llevar como exclusión de alimentos y luego ir introduciendo haciendo endoscopias en medio. No sirve alergologo ni prueba, no es tan sencillo. Solo necesito saber si en caso de alergia a los frutos secos tengo que excluir las pipas de girasol como pone la página de alergias de Aepnaa

En un caso así debe decírtelo el médico que lleve a la niña.

De todas formas ante la duda yo no se lo daría y punto, así me quito de complicaciones.