Chocolate para tartas

[adriana21]

Sabeis de alguna marca de chocolate para cubrir tartas que sea apta para leche, huevo y frutos secos? Gracias

[Azucena]

¿has mirado en confiterias Marques?

[lula1974]

Yo uso el chocolate en gotas para cobertura de la marca Valor, pero comprueba si es válido para leche... yo no tengo que evitarla y no se si lleva o no.

[frexposito]

Yo utilizo el chocolate de la marca Tres Onzas para todo, natillas, tartas...... Es en tableta y lo único es que lleva soja pero para el resto es apto. De sabor está muy bueno

[LVERA]

Los chocolates de la marca Plamil son vegetales 100% y sin frutos secos... pero no los he probado para hacer coberturas, no sé qué resultado darán... ¿?

[AnaGH]

Yo utilizo chocolate de confitería marqués o de Plamil, añado un poco de leche apta, en mi caso soja y queda bien.

[rosamad]

Hola,

yo he utilizado choco valor, que al mezclarlo con mantequilla se queda una crepita suave y super rica. Como no lleva azúcar para que no sea tan amaga le añado azúcar glass.

y otra opción es nesquik y mantequilla.... cuanto mas nesquik mas negrita queda la cobertura.

no queda como chocolate duro, pero esta muy rica.