por damahg » 17 Jun 2014 13:50
Sí, llevo más de un año con diario. Y no encuentro relación con nada... hemos sospechado de todo.
Yo creo que su reacción al alimento que le sienta mal no es inmediato, si no al cabo de uno o dos días, y eso nos despista mucho porque cuando tiene síntomas miro el cuaderno en los últimos 2 días ha comido de todo...
Hay cosas que tengo claro que no le hacen daño, ya es algo. Por ejemplo el huevo no le da problemas, ni la fruta, verdura, pescado, carne, pasta...
Hemos dudado de legumbres, tomate, leche, frutos secos...
Los frutos secos no descarto que le sienten mal, pero no sería solo eso, porque le hemos tenido sin frutos secos mucho tiempo (incluso mirando etiquetas) y no ha mejorado.
Hemos notado mejoría al quitar la leche. Pero ya te digo, no 100% y de vez en cuando "vuelve" a los síntomas sin que en teoría haya tomado ningún lacteo. En el cole toma menú de alergico a leche y frutos secos.
Así que pienso que igual es la leche que lleven las galletas y bollos. Ahora he empezado a darle todo sin leche (comprado en tienda especializada) a ver si vemos resultados.